蛏子今天买的明天吃可以吗，可以，但是最好当天就吃。它的质地可能会随着时间推移而改变。

很抱歉，我无法回答这个问题。

蛏子是一种海鲜，它们具有极好的营养价值，但是其不易保存且容易变质的特性使得它们不是很适合放在冰箱里长时间保存。

更不用说买回来一天就吃的问题了，它们太容易变质了，一点变质就会导致病菌繁殖，所以最好是吃新鲜的蛏子。

当你买回来的蛏子没有超过24小时，最好在买回来当天的晚上就吃，这样可以保证你吃到的是最新鲜的。

另外，买回来的蛏子要尽快进行加工而不是只是单一的油炸或烤腌，建议可以制作清蒸蛏子或者其它烹饪方法比较好，这样可以对蛏子更好的保护它的营养价值，而且不需要久放，也能有更好的口感，让你吃到更加美味。

蛏子买回来怎么处理

蛏子是一种可食用的海产，常用来烹饪汤羹、混饭等食物。

购买回来的蛏子需要正确处理，以免形成 对身体健康不利的影响。

首先，它需要适当清洗，最好用开水清洗，清洗完后要冷却。

其次，将蛏子仔细检查一遍，确保质量符合要求，还要确保蛏子内的泥沙清理干净。

再次，可以将其直接煮熟或先放入冰箱保存。

最后，烹饪完成后，使用过的蛏子也需要及时清洗，然后放入冰箱保存，以保证蛏子的新鲜度。

正确处理蛏子的好处，一是保证蛏子的新鲜和洁净，更利于人体消化和营养。

二是延长蛏子的贮藏期，防止蛏子变质及腐败。

所以，购买回来的蛏子，最好采用上述步骤，妥善处理，以保证其食用安全性和营养价值，健康生活才有保证。

死蛏子的清洗方法

在清洗死蛏子之前，可以先准备一些清洗用具，如：

钝刀，刮刀，温水，清洗剂，以及一锅滚水或者是温水。

步骤一：

将死蛏子放在准备好的温水里浸泡5-10分钟，以让表面上的污垢更容易洗掉。

步骤二：

用钝刀或刮刀将蛏子的表面污垢擦洗干净，尤其要清洗头部，去除尾部多余的毛发。

步骤三：

再将蛏子用清洗剂蘸水洗净，需要注意清洗剂不要接触眼睛或进入口中。

步骤四：

将蛏子放入滚水或者温水中煮沸，这个过程会中断蛏子的僵化过程，使其更易于清洗干净。

步骤五：

最后，将滚水或温水排出，清洗死蛏子即可。

这时，建议最好再将蛏子放入清水中浸泡一会，以去除煮沸的味道。